냉장고 털어먹기 4탄으로 돌아왔다! 우리 집에 최근 넘쳐나는 먹거리 1위 옥수수.... 엄마 카페 건너편 옥수수 사장님께서 자주 갖다주셔서 냉장고에 꽉꽉 채워져있다(감사해요 ㅠ) 너무 오래되어 더이상 못먹고 버릴 순 없다... 요리 만들자! 냉장고 써먹자! 옥수수 써보자! 어떤거할까 고민하다가 옥수수 콘치즈로 결정했음~!ㅎㅎ 재료 : 찐 옥수수 혹은 스위트콘, 마요네즈, 설탕, 소금, 후춧가루, 버터, 모짜렐라 치즈 짜라란 냉장고에서 꺼낸 옥수수! 이미 한 번 쪄 있는 옥수수다. 집에 콘치즈가 있으면 그걸 써도 좋다! (그게 더 촉촉하고 부드러워 맛있을듯) 난 이 옥수수 꼭 다 써야해서...ㅋㅋ ㅠ 우선 옥수수를 손으로 때내기엔 무리여서 칼로 슥슥 발라줬다! 사진으로 봤을 때는 양이 얼마 없어보여도 엄청..
