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분짜가 너무 궁금해서.. 저번에 가봤던 꾸아에 다시 가봤다!!
역시 확 뛰는 인테리어... 길 안잃고 잘 찾아갈 수 있었음
분짜 어떤 맛인지 맛 좀 볼까..? 넘 궁금
위치 : 인천 부평구 부평문화로72번길 20 1층 꾸아 부평점
대표 메뉴 : 직화 쌀국수, 숯불로 구운 분짜, 왕갈비 쌀국수
저번에 갔을 때 사람들이 많아서 인테리어 내부 사진을 잘 못찍었는데 이번엔 찍었다~
쨍한 색감으로 인스타 갬성 사진 느낌 굿임! 사진 찍으면 이쁘게 나올 것 같음
분짜가 쌀국수 면 (분), 돼지고기 (짜) 로 새콤 육수에 면과 야채, 고기를 적셔 먹는 요리라고 한다. (약간 냉모밀 비슷한 느낌) 백종원 선생님 영상 보니까 미지근한 냉면 육수에 담가먹는 맛이라고 하던데.. 정말 그럴까?
그러면 그냥 육쌈냉면 아냐??? 한국인이 절대 싫어할 수 없는 맛이라고 적힌 댓글이 생각난다. 냉면 육수 맛이면 싫어할 수 없지..
오른 쪽 육수가 분짜에 나오는 국물임! 동치미 국물 같다.ㅎㅎㅋㅋㅋ
고기는 완전 양념 잘 스며든 돼지갈비 맛..! 옆에 있는 동그랑땡 같은 것도 비슷한 맛이다.
육수는 냉면 육수보다 조금 더 새콤한 맛이 강한 맛? 그리고 뒷맛에서 묘하게... 라면 수프 맛이 난다...
맛은 나쁘지 않았음. 새로운 음식 도전하는게 재밌어서 좋은 경험으로 남을 것 같다.
하지만 뭐.. 또 분짜를 사먹을 것 같지 않음.. 그냥 괜찮은 정도였다~!
평점 : 2.99/5 (5점 만점)
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